Program makanan sekolah memberikan harapan bagi jutaan anak yang berada di garis depan krisis pangan global, menurut laporan terbaru.
I. Program Makanan Sekolah Kembali Berjalan. Setelah sekolah-sekolah di seluruh dunia terpaksa menutup pintu mereka karena pandemi COVID-19, program ini kembali menjadi jaring pengaman sosial yang diterima secara luas.
Pada awal 2020, sebelum pandemi menyebabkan penutupan sekolah secara besar-besaran, 388 juta anak di seluruh dunia mendapat manfaat dari makanan sekolah setiap hari. Saat ini, 418 juta anak, 30 juta lebih banyak menerima makanan di sekolah.
Sekitar 41 persen anak-anak yang terdaftar di sekolah dasar kini memiliki akses ke makanan sekolah harian yang gratis atau disubsidi, naik menjadi 61 persen di negara-negara berpenghasilan tinggi.
Pemulihan ini sebagian besar didukung melalui anggaran nasional, dengan sebagian besar pemerintah mengadopsi kebijakan yang akan memastikan mereka siap untuk jangka panjang.
Program makanan sekolah tidak hanya mendukung anak-anak: program ini telah menciptakan sekitar 4 juta lapangan kerja di 85 negara (itu berarti 1.377 pekerjaan untuk setiap 100.000 anak yang diberi makan). Sebagian besar pekerjaan ini terkait dengan persiapan makanan, menguntungkan juru masak lokal dan perusahaan katering kecil, yang sebagian besar dipimpin oleh perempuan.
II. Ada Kemauan Politik yang Kuat dalam Hal Makanan Sekolah.Para pemimpin dari 76 negara, yang mewakili 58 persen dari populasi dunia di semua tingkat pendapatan, berdiri bersama untuk menciptakan Koalisi Makanan Sekolah. Dipimpin oleh pemerintah, Koalisi ini didukung oleh 83 pemangku kepentingan, termasuk lembaga utama PBB dan mitra pembangunan.
Berkat Koalisi ini dan pendekatan berbasis bukti yang diterapkannya, ada perubahan besar dalam tingkat kemauan politik terkait makanan sekolah. Di Rwanda, misalnya, pemerintahan Presiden Paul Kagame meningkatkan anggaran untuk makanan sekolah dari US$8 juta pada tahun 2020 menjadi sepuluh kali lipat pada tahun 2022, meningkatkan cakupan dari 660.000 menjadi 3,8 juta siswa. Di Benin, Presiden Talon mengumumkan komitmen anggaran nasional sebesar US$270 juta selama lima tahun ke depan untuk meningkatkan program nasional.
III. Meskipun ada kemajuan, cakupan makanan sekolah masih kurang di tempat yang paling membutuhkan: di negara-negara berpenghasilan rendah yang dilanda krisis pangan global dan berjuang untuk pulih dari penutupan.
Cakupan makanan sekolah di negara-negara berpenghasilan rendah masih 5 persen di bawah tingkat sebelum pandemi. Meskipun ada permintaan lain pasca-pandemi dan keterbatasan dana, negara-negara berpenghasilan rendah telah meningkatkan pendanaan domestik mereka untuk makanan sekolah sekitar 15 persen sejak tahun 2020.
Yang mengecewakan, dukungan internasional turun dari US$267 juta pada tahun 2020 menjadi US$214 juta pada tahun 2022.
Mitra pembangunan, terutama lembaga keuangan internasional, harus berkomitmen untuk meningkatkan dukungan untuk program makanan sekolah sebesar US$1 miliar.
IV. Makanan sekolah dapat memperkuat dorongan menuju sistem pangan yang ‘ramah iklim’ dan berkelanjutan yang memberikan nutrisi yang lebih baik dan diet yang lebih beragam.
Anak-anak usia sekolah sangat merasakan dampak dari krisis pangan global saat ini. WFP memperkirakan bahwa 349 juta orang di 79 negara semakin mendekati kelaparan, termasuk 153 juta anak dan remaja.
Investasi global tahunan sebesar US$48 miliar dalam program makanan sekolah menciptakan pasar makanan yang besar dan dapat diprediksi dengan andal serta menawarkan peluang luar biasa untuk mengubah sistem pangan dan pola makan, serta untuk merespons secara proaktif terhadap krisis pangan global dan perubahan iklim.
Program makanan sekolah dapat membeli lebih banyak makanan dari dalam komunitas dan mencocokkan pola makan berkualitas dengan produksi lokal, meningkatkan keanekaragaman agrobiodiversitas, dan memperkuat kedaulatan pangan. Ini dapat mendukung petani kecil, terutama perempuan pedesaan dan produsen Pribumi.
Program makanan sekolah yang ‘ramah iklim’ dapat menjadi bagian dari upaya negara untuk menjadi lebih tangguh terhadap iklim, dengan mendiversifikasi pola makan, menyelaraskan pertanian dan pengadaan dengan kedaulatan pangan lokal, serta dengan memikirkan ulang praktik energi dan pertanian.
Sumber : 4 things you should know about school meals worldwide
